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夏天也想做粉条,了解一下这套粉条...    [2023-01-06]

粉丝、粉条一般是用红薯、土豆、葛根等淀粉加工而成的淀粉制品,不同搭配组合有多种烹饪方式。以前的工艺加工粉条需要冷冻、晾晒,受天气影响较大,有的朋友夏天也想加工... 【查看全文】

瓢漏式粉条加工机制作粉条易断条、...    [2022-11-17]

传统工艺制作粉丝粉条时可能会出现这样那样的问题,如加工粉条过程中易断条,粉条成品不耐煮,造成这种情况的原因有多种,可以从一下几方面看看。 1.&nbs... 【查看全文】

你了解涂布式粉条加工设备有什么特...    [2022-10-12]

粉丝粉条大多是薯类淀粉加工生产的,加工方式有手工作业和机械化作业,不同的制作方式或工艺加工的成品质量也不同。一些人认为手工制作的粉丝粉条口感好,但是市面上自动... 【查看全文】

市面上常见制作粉条的工艺有哪些?...    [2022-09-14]

红薯淀粉加工成粉丝、粉条、粉皮等在我国有着悠久的历史。制作红薯粉条的机器设备其主要有纯手工、瓢漏式、挤压式、涂布铺浆蒸熟切割式粉条加工设备四种工艺。 不... 【查看全文】

规模化粉条加工厂用什么样的粉条加...    [2022-09-07]

粉丝粉条的加工是以淀粉为原料,经过一系列的工艺,加工出干粉丝粉条。自动化的粉条加工设备不使用明矾作业,工艺改良室内运行,免搓洗、免晾晒,设备配套烘干制冷老化,... 【查看全文】